Thứ Bảy, 6 tháng 6, 2015

Cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất

Bánh bao nhân thịt được rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ ưa thích. Dưới đây là cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên liệu làm bánh bao:

- 400gr bột bánh bao

- 100g đường

- Dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu

- 200ml sữa tươi không đường

- 200gr thịt nạc vai xay nhỏ

- Hành tây băm nhỏ

- Trứng gà hoặc trứng cút

- Mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ

Cách làm bánh bao nhân thịt có 4 bước sau:

Bước 1: Làm vỏ bánh

Đun sữa tươi cho ấm lên khoảng 40-50 độ C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở.

Sau đó, đổ bột bánh bao vào (bớt một ít bột khô để làm áo bột), thêm đường, muối rồi nhào đều tay khoảng 10 phút.

 Thêm 1 thìa dầu ăn rồi nhào thêm 10 phút nữa. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột 1-2 giờ tới khi nở gấp đôi là được.

Bước 2: Cách làm nhân bánh:
Trộm thịt nạc xay với mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn. Trứng gà cắt miếng cau, nếu là trứng cút có thể để nguyên hoặc bổ đôi.

Bước 3: Nặn bánh
Mang bột đã ủ ra nhào lại rồi chia thành các phần nhỏ.

Cán mỏng từng phần, lăn nhẹ qua bột áo để không dính tay, đặt nhân vào giữa lá bột rồi túm mép lại cho kín.

Bước 4: Hấp bánh
Đun sôi nước, cho thêm 2 thìa dấm để bánh được trắng hơn, cho bánh vào hấp 20-25 phút.

Chúc các bạn làm bánh bao tại nhà thành công!

Đ.L (sưu tầm)

Thứ Sáu, 15 tháng 5, 2015

Khám phá đảo quốc sư tử Singapore

Đảo quốc Singapore là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất và được nhiều diễn đàn về du lịch đánh giá là điểm đến vào năm 2015. Với một tour du lịch Singapore sẽ một kỷ niệm đẹp với bạn bè và người thân.

Singapore là một nước phát triển bậc nhất ở khu vực Đông Nam Á và là một quốc gia có diện tích khá khiêm tốn tại Đông Nam Á, Singapore là một trong những môi trường sống rất tốt cho việc định cư và du học. Không chỉ hấp dẫn về việc định cư và du học, Singapore là một điểm đến hấp dẫn trong khu vực.



Đến với quốc đảo Singapore bạn sẽ được khám phá rất nhiều những địa điểm du lịch hấp dẫn hãy cùng chúng tôi liệt kê ra những địa điểm du lịch đó nhé.

1. Marina Bay Sands
Marina Bay Sands hay còn gọi Marina Bay hay Gardens by the Bay nơi có bức tượng Merlion là biểu tượng của đảo quốc sư tử Singapore. Ngoài ra tại đây bạn cũng có thể khám phá bảo tàng nghệ thuật khoa học thuộc tổ hợp giải trí này.

Để shopping khi du lịch Singapore, hãy bắt đầu từ trung tâm mua sắm Raffles city, đi mua sắm một vòng qua CityLink Mall rồi đến Marina Square, Suntec City Mall và Millenia Walk. Marina Square và Suntec City Mall là những trung tâm thương mại lớn với các cửa hàng kinh doanh đồ gia dụng, nổi tiếng là nơi ăn uống và mua sắm của giới doanh nhân. Ở những nơi này bạn có thể tìm thấy chiếc áo sơ mi thiết kế trang nhã hay hộp sô cô la làm bằng phương pháp thủ công.

2. Khu phố tàu -  China Town
Với rất nhiều quốc gia China Town luôn là điểm đến hấp dẫn với không chỉ du khách Việt Nam mà ngay cả khách du lịch nước ngoài và China Town tại Singapore không phải là ngoại lệ, Đến với nơi đây bạn sẽ được khám phá chùa Răng Phật nơi có thời một chiếc răng của Đức Phật.

Ngoài những địa danh du lịch hấp dẫn trên bạn cũng có thể đến với đảo Sentosa với những cảnh quan tươi xanh do con người tạo ra.

Thứ Tư, 8 tháng 4, 2015

Những địa điểm du lịch mạo hiểm tại Sapa

Sapa nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm, nơi được ví như Đà Lạt của Việt Nam. Nơi đây có rất nhiều cảnh đẹp khiến du khách tới thăm quan không khỏi trầm trồ. Hãy cùng chúng tôi điểm lại những địa điểm du lịch đẹp dành cho những ai yêu thích du lịch mạo hiểm nhé.

1. Đèo Ô Quy Hồ
Với những ai thích du lịch mạo hiểm thì đèo Ô Quy Hồ là một nơi không thể bỏ qua, bởi nơi đây là cung đường đèo dài, hiểm trở và hùng vĩ nhất tại vùng núi phía bắc của Việt Nam, nơi nối liền giữa 2 tỉnh Lai Châu và Lào Cai. Đèo Ô Quy Hồ nằm trên dãy núi Hoàng Liên Sơn nơi có đỉnh Fanxifang được mệnh danh là nóc nhà của Đông Dương.





Đèo Ô Quy Hồ là nơi bạn có thể chiêm ngưỡng được nhiều cảnh đẹp hùng vĩ của núi đồi vùng núi cao hiểm trở ở Việt Nam. Hãy cùng đặt tour du lịch Sapa với Trip Deals để có cơ hội khám phá đèo Ô Quy Hồ - Sapa nhé.

2. Cầu Mây - Sapa
Cầu Mây là cây cầu được bắc qua sông Mường Hoa thuộc địa phận Giàng Tà Chải với con đường mòn nhỏ dẫn đến cầu dài 3km, từ thị trấn Sapa nếu bạn muốn đế thăm quan Cầu Mây thì phải đi xe thêm 17km mới đến. Với thiết kế độc đáo và đơn giản của chiếc cầu này, việc đi qua cầu đòi hỏi lòng dũng cảm của du khách, đây có thể là một trải nghiệm thú vị cho những ai yêu thích du lịch mạo hiểm ở Sapa.

3. Động Tả Phìn
Bản Tả Phìn nằm ở xã Tả Phìn, huyện Sa Pa, khoảng 12km về phía đông bắc của thị trấn Sa Pa, nơi có hai dân tộc Dao và H’Mông cư trú. Ngôi làng được bao quanh bởi các dãy núi và sở hữu ruộng bậc thang ngoạn mục.

Hang động Tả Phìn nằm trong một ngọn núi nhỏ trong dãy núi đá vôi phía bắc bản. Cửa hang cao khoảng 5m, rộng khoảng 3m mở ra lối đi hẹp dài khoảng 30m xuyên vào núi. Đi hết đoạn gập ghềnh này sẽ gặp một hang động. Từ đây có nhiều lối rẽ đi sâu xuống lòng đất rất hẹp, nhiều đoạn cheo leo phải đu người bám vào đá mới có thể đi được. Mỗi lối này càng vào sâu cang tỏa ra thêm nhiều lối khác vòng vèo nhưng cuối cùng vẫn trở lại vị trí ban đầu.

4. Núi Hàm Rồng
Núi Hàm Rồng nằm trong lòng thị trấn Sapa tỉnh Lào Cai, Việt Nam thuộc dãy núi Hoàng Liên Sơn nơi được con người cải tạo thành khu du lịch hấp dẫn với rất nhiều du khách đến du lịch Sapa. Đến với núi Hàm Rồng quý khách sẽ được tham quan và khám phá những địa danh du lịch hấp dẫn được con người nơi đây cải tạo.

Theo tương truyền, thủa hồng hoang, có đôi rồng đang mải mê quấn quýt bên nhau trong khi cơn hồng thuỷ đang ào ạt dâng sóng mà vẫn không hay. Đến khi choàng tỉnh, hốt hoảng rời nhau, rồi quẫy mình lên, nhưng không kịp. Tức thì mỗi con rời ra một nơi. Đến bây giờ rồng nàng tuy hoá đá, nhưng bản năng sinh tồn còn mãnh liệt vẫn cố ngước nhìn theo rồng chàng bên phía Hoàng Liên phía tây.

Thứ Năm, 29 tháng 1, 2015

Những địa điểm du lịch lý tưởng cho việc lặn ở Malaysia

Bạn đang lên kế hoạch khám phá một trong những bãi biển tại Malaysia? Một trong những khám phá đó phải kể đến đó là việc khám phá dưới đáy biển với môn thể thao lặn là một trong những hoạt động không thể thiếu nếu bạn đi du lịch Malaysia và khám phá những bãi biển hấp dẫn tại đây. Sau khi tất cả, bơi là một cách tuyệt vời để bắt đầu kỳ nghỉ của bạn, cung cấp cho bạn một cơ hội tuyệt vời để khám phá chưa từng có "dưới nước" vẻ đẹp của Malaysia. May mắn có nước màu xanh lấp lánh và sinh vật biển phong phú, Malaysia là nơi hoàn hảo để thực hiện một chuyến thám hiểm lặn, lúc tốt nhất của nó. 

Có rất nhiều địa điểm đẹp ở Malaysia và lý tưởng cho việc lặn; nhờ các đảo vô số từ xa, các rạn san hô, và một sự phong phú của đời sống biển dưới biển tinh thể rõ ràng. Một số trong những khu nghỉ mát bãi biển cũng cung cấp phương tiện cho bơi và lặn biển, làm cho kinh nghiệm của bạn đáng giá hơn. Các địa điểm lặn tốt nhất đều nằm dọc theo bờ biển của bán đảo Malaysia và bảo vệ chính quyền đảo. Dưới đây những gợi ý hấp dẫn cho việc bơi và lặn tại Malaysia của chúng tôi ở dưới đây là một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất tại Malaysia.

Vườn quốc gia Terengganu
Các công viên quốc gia đẹp Terengganu bao gồm chín hòn đảo của quần đảo Redang, và là một trong những điểm lặn nổi tiếng nhất tại Malaysia. Bạn chỉ có thể ngồi hàng giờ, thưởng thức vẻ đẹp cảnh quan tuyệt đẹp của nơi này. Loài cá khác nhau được tìm thấy trên đảo Redang là cá nục bạc, Cá dìa virgate, lề Họ Cá nóc gai, hai lót spinecheek, vẹt, và vàng-yên Cá dìa. Nó cũng là một trung tâm của các rạn san hô kỳ lạ. Ngoài ra, các bãi biển Pasir Panjang là đất tổ của cá mập con, và một nơi phải ghé thăm cho khách du lịch.

Vườn quốc gia Talang Satang
Nằm ở Sarawak, Vườn quốc gia Talang Satang được xây dựng để bảo vệ dân của rùa biển đó là nhanh chóng nhận được tuyệt chủng. Các công viên quốc gia bao gồm các đoạn bờ biển và bốn hòn đảo rùa - Pulau Satang, Pulau Besar Talang, Pulau Besar Satang, và Pulau Talang Kecil. Khi hoàn thành, không bỏ lỡ là một mảng lớn các loài rắn biển và stonefish tìm thấy ở đây.

Quần đảo Perhentian
Nó nằm ở bang Terengganu của Malaysia và là một điểm đến phổ biến lặn. Các nước scintillating đây cung cấp khả năng hiển thị sạch cho lên đến 10-20 mét. Ở đây bạn có thể tìm thấy một số loài quý hiếm của cá mập, rùa sống, barracudas và cá mú. Nhiều khu nghỉ dưỡng ở đây cung cấp các cơ sở snorkeling và chuyển đến các điểm tốt nhất như Tanjung Basi, Teluk Pauh, và Shark Point.

Vườn quốc gia Similajau
Một trong những điểm lặn nổi tiếng nhất ở Malaysia, ở đây bạn có thể tìm thấy 5 loài riêng biệt của cá heo - bottlenose, Irrawaddy, cá heo không vây, đốm, và Indo-Pacific lưng gù. Những con cá heo rất thân thiện và thường bơi gần bờ cho du khách để có một cái nhìn gần gũi với họ trong khi lặn. Trên khắp các bờ đá, bạn có thể nhận được tôm hùm, cua, và vỏ sò. Trong đêm, tham quan cá sấu cũng là có thể, nhưng chỉ trên một chuyến đi thuyền. Ngoài này, đảo Sipadan, đảo Manukan, và đảo Mabul cũng là điểm đến nổi tiếng cho một số thú vui lặn biển kỳ lạ ở Malaysia.

Thứ Bảy, 17 tháng 1, 2015

Địa điểm du lịch trăng mật giá rẻ ở trong nước

Tuần trăng mật là khoảng thời gian quan trọng của đôi bạn trẻ trước khi bước vào một cuộc sống hoàn toàn mới, trong khoảng thời gian này đôi bạn trẻ sẽ được tận hưởng những giây phút ngọt ngào nhất của tình yêu, nơi bạn có thể trao cho nhau những cảm xúc, tình yêu cháy bỏng nhất. Với sự phát triển của xã hội, ngày nay để có được thời gian dài và kinh phí lớn cho việc nghỉ tuần trăng mật là điều không phải đôi bạn trẻ nào cũng có thể có, để giúp những đôi bạn trẻ có ít kinh phí nghỉ tuần trăng mật dưới đây chúng tôi xin giới thiệu những địa điểm du lịch tuần trăng mật giá rẻ ở trong nước.


1. Thị trấn Tam Đảo - Vĩnh Phúc
Được ví như Đà Lạt ở miền bắc, Tam Đảo là nơi lý tưởng để đôi bạn trẻ nghỉ tuần trăng mật với không khí mát mẻ quanh năm, khung cảnh thanh bình và trong lành. Đôi bạn trẻ cùng tay trong tay ngắm cảnh núi rừng, hay đi bộ giữa làn sương mù trong tiết trời se lạnh gợi lên khung cảnh vô cùng lãng mạn, vào những buổi tối đôi bạn trẻ cùng nhau nhâm nhi li rượu vang cùng thưởng thức những món đặc sản Tam Đảo như ngọn su luộc, thịt thú rừng... Một điểm các bạn trẻ nên lưu ý là tại Tam Đảo không có nhiều địa điểm tham quan như các nơi khác.

2. Đảo Cát Bà - Hải Phòng
Với những đôi bạn trẻ thích được nghỉ tuần trăng mật trên biển thì Đảo Cát Bà là một sự lựa chọn tốt, đến đây đôi bạn trẻ sẽ có được những phút giây ngọt ngào khi đi dạo trên những bãi biển trải dài cát trắng trong khung cảnh hết sức lãng mạn. Đến với du lịch Cát Bà đôi bạn trẻ còn được trải nghiệm những hoạt động du lịch hết sực thú vị như chèo thuyền kayak, ngắm khung cảnh lãng mạn trên vịnh Lạn Hạ, vui đùa bên nhau cùng làn nước biển trong veo...

3. Biển Mũi Né - Phan Thiết
Đến với biển Mũi Né, Phan Thiết chúng tôi chắc chắn rằng đôi bạn trẻ sẽ có một kỳ nghỉ trăng mật hết sức ấn tượng bởi những khung cảnh hết sức lãng mạn như cùng nhau ngắm mặt trời lên, mặt trời lặn trên những cồn cát vàng tươi đẹp, hay cùng nhau đi bộ thả hồn trên những bãi cát trắng trải dài vô tận, cùng nhau tận hưởng những phút giây ngọt ngào bên nhau. Đến với mỗi tour du lịch Mũi Né đôi bạn trẻ sẽ có được những phút giây thư thái, bình yên và hạnh phúc nhất ở bên nhau.

4. Núi Bà Nà - Đà Nẵng
Người ta thường ví rằng: "Bà Nà một lần đến - ngàn lần nhớ", vâng quả đúng như vậy đến với Bà Nà ngoài khí hậu trong lành đôi bạn trẻ còn được ngắm cảnh đẹp hùng vĩ của núi rừng. Đến với Bà Nà đôi bạn trẻ còn có cơ hôi viếng chùa Linh Ứng nơi có tượng phật cao nhất Việt Nam tại đây đôi bạn trẻ có thể vào thắp hương cầu cho cuộc sống sung túc sau này.

5. Cù Lao Chàm
Tạo hóa đã bạn cho Cù Lao Chàm một khung cảnh thiên nhiên thơ mộng với nhiều cảnh sắc làm say lòng người, đến với Cù Lao Chàm đôi bạn trẻ sẽ có cơ hội được khá phá những địa điểm du lịch hấp dẫn và thơ mộng như suối Ông, hòn Chồng, hang Bà... hay được đi dạo ven đảo với những bãi tắm còn hoang sơ với khung cảnh thiên nhiên lãng mạn hay được cùng nhau lặn ngắm bãi san hô huyền ảo.

6. Vịnh Hạ Long
Một trong 7 kỳ quan thiên nhiên của thế giới là vịnh Hạ Long được coi là nơi nghỉ tuần trăng mật lý tưởng nhất và rẻ nhất của đôi bạn trẻ, đến đây đôi bạn trẻ sẽ được bồng bềnh cũng như du thuyền sang trọng đi ngắm cảnh vịnh Hạ Long, hay cùng nhau đi dạo trên đảo nhỏ với những bãi tắm có khung cảnh thơ mộng, đến với tour du lịch Hạ Long đôi bạn trẻ sẽ có được những phút giây lãng mạn nhất với khung cảnh thiên nhiên vô cùng lãng mạn.